“Bếp Thạch Sanh” được vận hành nhờ nguồn đóng góp bằng tiền, thực phẩm, hiện vật đấu giá của các cá nhân, tổ chức trên cả nước thông qua Food Banks Vietnam. Được sự ủng hộ của Mặt trận Tổ quốc các Quận Hai Bà Trưng, chương trình sẽ lên danh sách lực lượng tuyến đầu và các hoàn cảnh cần được hỗ trợ để đảm bảo giúp đỡ đúng người và hiệu quả.
Anh Nguyễn Văn Tuyền – đại diện Food Banks Vietnam cho biết: “Chúng tôi là mạng lưới thiện nguyện phi lợi nhuận ra đời từ tháng 8.2021 giữa tâm dịch Covid, định hướng trở thành “Ngân hàng thực phẩm dành cho người khó khăn”. Đến nay, chúng tôi đã trao 667 suất quà cho các em sinh viên và người dân trên địa bàn Hà Nội bao gồm: gạo, trứng, rau củ, muối vừng, ruốc thịt, khẩu trang".
“Food Banks Việt Nam hi vọng sẽ còn phát triển lâu dài, tuy nhiên trong tình hình dịch bệnh hiện nay chúng tôi ưu tiên cho các hoạt động về hỗ trợ các suất ăn, thực phẩm… Sau khi hết dịch, chúng tôi sẽ tiếp tục các chương trình hỗ trợ người nghèo cũng như hỗ trợ hệ thống thực phẩm lâu dài tại Việt Nam”, đại diện Food Banks cho biết.
Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 vẫn còn diễn biến phức tạp, ảnh hưởng tới mọi mặt kinh tế-xã hội, những suất ăn ý nghĩa này sẽ là lời động viên đến các lực lượng tuyến đầu an tâm hoàn thành tốt nhiệm vụ, bảo vệ sức khỏe và sự bình yên cho cộng đồng. Đối với những người lao động mất việc, bệnh nhân đang điều trị tại các bệnh viện... những bữa ăn đủ dinh dưỡng đã một phần giúp họ duy trì cuộc sống để tiếp tục vươn lên.
