Cảm quan văn hóa và câu chuyện ẩm thực
VHO - "Văn hóa ẩm thực Việt Nam và Hà Nội" (Nhà xuất bản Thuận Hóa, Huế - 2025) được “đánh số” thứ tự 105 trong gia tài sách đồ sộ gồm nhiều thể loại (khảo cứu, lý luận - phê bình, thơ, hồi ký, bút ký, truyện ngắn…) của giáo sư, nhà nghiên cứu, nhà văn Hà Minh Đức.
