VHO - Nhiều người lầm tưởng rằng thức ăn bị ngấy, ngấm dầu là do cho quá nhiều mỡ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia ẩm thực, yếu tố quyết định nằm ở nhiệt độ khi chiên rán, chứ không phải lượng dầu mỡ sử dụng.
VHO - Hiện nay, khoảng một tỷ người dân châu Phi vẫn đang sử dụng các loại nhiên liệu thô sơ như củi, than, phân khô và rác thải nông nghiệp để nấu ăn.
VHO - Cơ quan Năng lượng Quốc tế (IEA) trong báo cáo công bố ngày 18.7 cho biết khoảng một tỷ người dân châu Phi vẫn sử dụng củi, than và các loại nhiên liệu thô sơ để nấu ăn, một thực trạng gây ô nhiễm không khí nghiêm trọng và đe dọa sức khỏe cộng đồng.
VHO - Từ ánh đèn sân khấu đến bếp lò, nam diễn viên nổi tiếng Hàn Quốc Ryu Soo-young vừa cho ra mắt cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên của mình.
