Chuyện người giữ lửa di sản ẩm thực
VHO - Câu chuyện giữ lửa, truyền nghề, từ tình yêu di sản đến những bí quyết tinh hoa để tạo nên hồn cốt những món ăn, thức uống giữ chân thực khách qua nhiều thập kỷ đã được chủ nhân các thương hiệu ẩm thực trên địa bàn quận Hoàn Kiếm: cà phê Giảng, chả cá Lã Vọng, Bánh Gia Trịnh chia sẻ tại một talk show khá thú vị mang tên “Di sản ẩm thực Hoàn Kiếm - Chuyện người giữ lửa”.