VHO - Trình diễn di sản ẩm thực và talkshow “Cơm nhà và cỗ Tết” là sự kiện tiếp nối trong chuỗi hoạt động thuộc Đề án "Phát triển và quảng bá di sản văn hóa ẩm thực quận Hoàn Kiếm phục vụ phát triển du lịch, đến năm 2025, định hướng 2030".
VHO - Một nghiên cứu của Q&Me (dịch vụ nghiên cứu, khảo sát thị trường online và offline) đưa ra một con số thú vị: Trung bình một bà mẹ ở Việt Nam dành hơn 28 ngày, tương đương 679 giờ mỗi năm để nấu bữa cơm nhà. Như vậy, đồng nghĩa với việc mỗi ngày họ dành hơn 2 tiếng để chăm chút cho bữa cơm nhà. Mỗi bữa ăn do các bà mẹ Việt nấu thường gồm khoảng 3 món, trong đó 97% là món “thuần Việt”.
