Mùa biển cuối năm khởi sắc, ngư dân Quảng Ngãi vững tin bước vào năm mới
VHO - Giáp Tết, hàng chục tàu cá nối nhau cập bến, khoang đầy ắp hải sản, thắp lên niềm vui rộn ràng nơi những làng chài ven biển Quảng Ngãi.
Bài viết gắn tag cá ngừ
Ảnh: Khai thác cá nghề “lưới vây”
VHO - Cùng với việc đầu tư trang thiết bị hiện đại, ngư dân làm nghề lưới vây trong tỉnh Quảng Ngãi đã từng bước tổ chức lại mô hình sản xuất để tăng hiệu quả kinh tế.
Phú Yên quảng bá văn hóa và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương tại Hội chợ VITM 2025
VHO - Ngày11.4, tại Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam (VITM) Hà Nội 2025, Sở VHTTDL Phú Yên đã giới thiệu văn hóa đặc trưng và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.
Bất ngờ máy sử dụng siêu âm và AI có thể đo độ béo của cá ngừ
VHO - Mới đây, một loại máy có tên là Sonofai đã được sử dụng để thực hiện công việc định lượng mỡ của cá ngừ trước khi chế biến thành món ăn.