Trước đó, Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện khu vực bếp và rửa thực phẩm của quán xuất hiện ruồi, côn trùng xâm nhập trực tiếp. Đầu bếp không đeo khẩu trang, găng tay khi làm việc, đồng thời quy trình bố trí bếp ăn không đáp ứng nguyên tắc ngăn ngừa nhiễm chéo giữa đồ sống và đồ chín.
Đáng chú ý, đây đã là lần thứ ba quán hải sản Thạnh Sương bị cơ quan chức năng "sờ gáy".
Trước đó, cơ sở này từng bị phạt hơn 34 triệu đồng vào tháng 4.2024 vì hành vi "chặt chém" và cố tình nhái tên thương hiệu hải sản Thanh Sương nổi tiếng.
Sau đó cơ sở này tiếp tục bị phạt 21 triệu đồng vào tháng 7.2025 do niêm yết giá không rõ ràng, thiếu chứng nhận an toàn thực phẩm và cung cấp thông tin sai lệch.
