Đà Nẵng thúc đẩy chuyển đổi xanh từ cơ sở lưu trú

VHO - UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Bộ tiêu chí Cơ sở lưu trú du lịch xanh Đà Nẵng (Da Nang Green Stay).

Điểm đáng chú ý của Da Nang Green Stay là bộ tiêu chí được xây dựng theo hướng khuyến khích, tự nguyện, không mang tính bắt buộc và không thay thế các quy định pháp luật hiện hành.

Không chỉ hướng trọng tâm vào các giải pháp bảo vệ môi trường, bộ tiêu chí còn đặt vấn đề về nguồn nhân lực, mua sắm, vận hành xanh, trải nghiệm và quảng bá văn hóa địa phương, qua đó góp phần thúc đẩy chuyển đổi xanh và phát triển du lịch bền vững.

Cách tiếp cận này sẽ góp phần để bộ tiêu chí trở thành khung công cụ định hướng để từng cơ sở lưu trú lựa chọn, từng bước áp dụng các thực hành xanh phù hợp với quy mô, điều kiện và mô hình kinh doanh.

Trong đó, phần A về hạng mục "Môi trường" được dành trọng tâm với 59 tiêu chí, trong đó có 30 tiêu chí thực hành cơ bản. Cơ sở được khuyến khích xây dựng kế hoạch quản lý bền vững mang tính dài hạn, phù hợp với quy mô và phạm vi hoạt động; kế hoạch xem xét các vấn đề môi trường, xã hội và văn hóa, kinh tế và chất lượng dịch vụ, nhân quyền, sức khỏe và an toàn.

Các nội dung trong nhóm này bao gồm kế hoạch quản lý bền vững, báo cáo và kế hoạch hành động hằng năm, tuân thủ quy định pháp luật, đóng góp cho điểm đến, trải nghiệm và gắn kết khách hàng, tiếp thị - quảng cáo trung thực, xây dựng và cơ sở hạ tầng, quyền sử dụng đất, nước và quyền sở hữu tài sản, bảo tồn di sản văn hóa, giảm thiểu ô nhiễm, đa dạng sinh học và quản lý thảm họa.

Các tiêu chí cũng hướng tới những thay đổi cụ thể trong hoạt động phục vụ khách như cung cấp thông tin, hướng dẫn về cách tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm nước; hạn chế sử dụng chai nhựa dùng một lần trong phòng, cung cấp giải pháp cho phép khách lấy nước vào bình nước cá nhân;

Tiêu chí còn đặt ra ưu tiên cung cấp đồ dùng cá nhân dùng một lần theo nhu cầu của khách; thực hiện thủ tục nhận phòng, trả phòng không dùng giấy; bố trí thùng rác tái chế để khách phân loại rác tại nguồn; cung cấp thông tin về văn hóa địa phương, làng nghề truyền thống, sản phẩm và dịch vụ bản địa.

Phần B về "Nguồn nhân lực và đào tạo" gồm 32 tiêu chí, trong đó có 15 tiêu chí thực hành cơ bản. Nội dung tập trung vào hỗ trợ cộng đồng, tuyển dụng địa phương, phòng chống bóc lột và quấy rối, cơ hội bình đẳng, điều kiện lao động, không gây ảnh hưởng tiêu cực đến cộng đồng địa phương, gắn kết nhân viên và đào tạo.

Phần C về "Mua sắm xanh" gồm 33 tiêu chí, trong đó có 8 tiêu chí thực hành cơ bản, nội dung tập trung vào chính sách mua sắm xanh, giảm thiểu bao bì, ưu tiên sản phẩm có chứng nhận sinh thái, ưu tiên thực phẩm từ nhà cung cấp địa phương, sử dụng các sản phẩm giấy có chứng nhận hoặc làm từ giấy tái chế, cùng các yêu cầu liên quan đến hóa chất và vật dụng trong cơ sở.

Phần D về "Bảo trì" gồm 52 tiêu chí, trong đó có 16 tiêu chí thực hành cơ bản, tập trung vào giảm phát thải carbon, tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm nước, hồ bơi, nước thải và hóa chất, vật liệu nguy hại, nhà xưởng sửa chữa.

Bộ tiêu chí còn có phần E về "Dọn phòng và giặt là" gồm 10 tiêu chí; phần G về "Làm vườn" gồm 9 tiêu chí; Phần H về "Khu vực bếp và nhà hàng" gồm 15 tiêu chí, trong đó có 2 tiêu chí thực hành cơ bản.

Phần I về "Chương trình trải nghiệm - Quảng bá văn hóa và doanh nghiệp địa phương" gồm 6 tiêu chí. Trong đó, cơ sở được khuyến khích xây dựng bộ quy tắc ứng xử và chia sẻ với khách; cung cấp các hoạt động ngoài trời thân thiện với môi trường như đi bộ, đạp xe, bơi lội, chèo thuyền, dã ngoại;

Cùng với đó, tổ chức các hoạt động cho khách như Giờ Trái Đất, Tuần lễ Tiết kiệm Năng lượng, Tuần lễ Giảm thiểu Chất thải, Ngày Lương thực Thế giới, Ngày Ăn chay Thế giới, Lễ trồng cây và các hoạt động tương tự.

Ở nhóm tiêu chí này, cơ sở áp dụng các thông lệ tốt quốc tế và quốc gia trong quản lý, quảng bá các chuyến tham quan cộng đồng dân tộc thiểu số và các điểm đến nhạy cảm về văn hóa, lịch sử, nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực và tối đa hóa lợi ích địa phương và sự hài lòng của du khách; tuân thủ các hướng dẫn phù hợp trong quản lý, quảng bá các chuyến tham quan đến các khu vực tự nhiên.

Các hoạt động tương tác với động vật hoang dã tự do được tổ chức theo hướng không xâm lấn và có trách nhiệm, góp phần hạn chế tác động tiêu cực đến cá thể, quần thể và tập tính của các loài trong tự nhiên.

Phần K về "Sự kiện bền vững" gồm 3 tiêu chí, tập trung vào việc đề xuất, giới thiệu và quảng bá các gói “họp xanh”; không sử dụng chai nhựa trong cuộc họp, thay bằng chai thủy tinh hoặc bình nước lớn dùng nhiều lần; bố trí giấy và bút tại khu vực dùng chung hoặc bàn riêng để khách, đại biểu chủ động sử dụng khi có nhu cầu, góp phần giảm lãng phí tài nguyên.