Menu
  1. Chính trị
  2. Văn hóa
  3. Nghệ thuật
  4. Giải trí
  5. Du lịch
  6. Thể thao
  7. Gia đình
  8. Kinh tế
  9. Ẩm thực
  10. Đời sống
  11. Nhịp sống số
  12. Pháp luật
  13. Thế giới
  14. Media

Văn hóa

18 Tháng Tám 2022

100 món ẩm thực đường phố ở Huế hấp dẫn du khách

Thứ Hai 27/06/2022 | 08:43 GMT+7

VHO- Tối 26.6, Hiệp hội Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế chủ trì phối hợp với các cơ quan liên quan tổ chức khai mạc Lễ hội “100 món ẩm thực đường phố- Huế 2022”. Sự kiện đã thu hút đông đảo du khách đến tham gia, trải nghiệm và thưởng thức.

Gian hàng ẩm thực của Trường Cao đẳng Du lịch Huế

Không gian của Lễ hội ẩm thực đường phố Huế được tổ chức ở tuyến đường đi bộ ven sông Hương thơ mộng, phía sau Học viện Âm nhạc Huế. Đây là nơi quy tụ 35 gian hàng với 100 món ăn dân dã, mang nhiều hương vị đặc trưng của vùng đất xứ Huế. Có thể kể đến là các món ăn của ẩm thực chay do nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh và các thành viên của Hội Liên hiệp Phụ nữ TP.Huế; những món ăn rất Huế của giáo viên và sinh viên Trường Cao đẳng Du lịch Huế; từ cơm hến của Cồn Hền, bánh cuốn Kim Long, bánh canh Nam Phổ, bánh ướt Truồi… là những món ăn dân dã nổi tiếng gắn với địa danh quá thân thuộc với người Huế và du khách; cho đến những món ăn được chế biến từ nhiều sản vật của miền núi A Lưới, Nam Đông, từ vùng đầm phá Tam Giang, Cầu Hai, từ vùng biển Lăng Cô hay biển Thuận An… đều được giới thiệu và phục vụ du khách.

Ngoài ra, một số món ăn được chế biến tinh tế, đẳng cấp bởi các đầu bếp từ những khách sạn 3,4, 5 sao trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế được giới thiệu tại lễ hội, tạo sự phong phú và đa dạng giúp du khách dễ dàng chọn lựa món ăn, thức uống.

Ông Phan Ngọc Thọ, Phó Bí thư Tỉnh ủy Thừa Thiên Huế trò chuyện về ẩm thực với Hội Liên hiệp Phụ nữ TP.Huế tại lễ hội 

Lễ hội “100 món ẩm thực đường phố- Huế 2022” phục vụ du khách từ 16h30 đến 21h30 hàng ngày, từ nay cho đến hết ngày 30.6.2022. Ngoài không gian ẩm thực, còn có chương trình biểu diễn âm nhạc đường phố với các ca khúc, bản nhạc mang âm hưởng đồng quê đến các vũ khúc hiện đại; các chương trình quảng diễn chế biến món ăn, cắt tỉa trang trí món ăn của các nghệ nhân đến từ TP.Hồ Chí Minh và Huế, các giảng viên và sinh viên của Trường Cao đẳng Du lịch Huế.

Ẩm thực dân dã xứ Huế là món ngon không thể bỏ qua trong Tuần lễ Festival Huế 2022

Ông Đinh Mạnh Thắng, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế, cho biết: Lễ hội “100 món ẩm thực đường phố” lần đầu tiên được tổ chức trong khuôn khổ Tuần lễ Festival Huế 2022. Qua đó, góp phần làm phong phú thêm cho các sản phẩm du lịch trong dịp lễ hội này; đồng thời, cũng là cơ hội tôn vinh, quảng bá những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của Thừa Thiên Huế, đặc biệt là những món ngon dân dã nổi tiếng của bà con ở các phường, xã, huyện, thị trên địa bàn.

Rất đông du khách đến thưởng thức món ngon tại Lễ hội "100 món ẩm thực đường phố"

“Sau lễ hội này, Ban Tổ chức sẽ đúc rút kinh nghiệm từ công tác tổ chức, điều hành, nội dung món ăn, bày trí gian hàng, các chương trình âm nhạc đường phố, các chương trình cộng đồng, cũng như khảo sát và đánh giá thị hiếu của du khách… để từ đó nghiên cứu xây dựng đề án Khu ẩm thực đường phố về đêm ngay tại không gian tuyến đường đi bộ này”- ông Đinh Mạnh Thắng thông tin.

S.THÙY

Print

Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký đăng nhận xét.

Danh mục theo ngày

«Tháng Tám 2022»
T2T3T4T5T6T7CN
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18192021
22232425262728
2930311234

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM

Phó tổng Biên tập: NGUYỄN VĂN MƯỜI

Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2022 Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa
Back To Top