Menu
  1. Chính trị
  2. Văn hóa
  3. Giải trí
  4. Du lịch
  5. Thể thao
  6. Gia đình
  7. Kinh tế
  8. Ẩm thực
  9. Đời sống
  10. Nhịp sống số
  11. Pháp luật
  12. Thế giới
  13. Tư vấn
  14. Media

Văn hóa

19 Tháng Giêng 2022

Rau câu dừa khoai lang tím

Thứ Bảy 30/10/2021 | 15:49 GMT+7

VHO- Rau câu dừa khoai lang tím đẹp mắt, thơm ngậy là món tráng miệng hấp dẫn và rất dễ làm. Chỉ cần dành chút thời gian thực hiện theo công thức dưới đây, bạn đã có ngay món rau câu dừa khoai lang tím hấp dẫn.


NGUYÊN LIỆU

1 gói rau câu dừa 

3 quả dừa tươi để lấy nước (khoảng 1 lít nước)

50 ml nước cốt dừa (hoặc cốt dừa đóng hộp sẵn)

2 – 3 củ khoai lang tím

50 gram đường cát

CÁCH LÀM

Bước 1: Khoai lang tím gọt vỏ, hấp hoặc luộc chín sau đó xay nhuyễn với nước cốt dừa rồi lọc qua rây cho mịn. 

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho nước dừa tươi vào nồi cùng 50 gram đường cát. Khi nước bắt đầu sôi thì từ từ đổ bột rau câu vào và khuấy đều tay để thạch tan đều trong nước mà không bị vón cục và đun sôi khoảng 5 phút.

Bước 3: Cho hỗn hợp khoai lang nước cốt dừa đã rây mịn vào nồi nước rau câu, khuấy đều trên lửa nhỏ rồi tắt bếp.

Bước 4: Đổ lớp rau câu vào khuôn tùy thích là xong.

 HIỆP HỘI VĂN HÓA ẨM THỰC VN

Print

Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký đăng nhận xét.

Thời tiết

15oC

Độ ẩm: 88%

Tốc độ gió: 4 km/hkm/h

Cập nhật lúc 01:30:00
ngày 2022-01-19

Danh mục theo ngày

«Tháng Giêng 2022»
T2T3T4T5T6T7CN
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
1920212223
24252627282930
31123456

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Tổng Biên tập: CHU THỊ THU HẰNG

Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM

Phó tổng Biên tập: NGUYỄN VĂN MƯỜI

Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2022 Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa
Back To Top