Lên vùng cao Bắc Hà cùng thưởng thức hương cốm mùa thu vàng

VHO- Từ ngày 12 đến 18.9 tới đây, Festival cao nguyên trắng Bắc Hà năm 2022 với chủ đề 'Hương cốm mùa thu vàng' sẽ diễn ra tại huyện Bắc Hà và Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dân tộc đặc sắc hấp dẫn của du khách.

Lên vùng cao Bắc Hà cùng thưởng thức hương cốm mùa thu vàng - Anh 1

 Festival cao nguyên trắng Bắc Hà 2022 diễn ra từ ngày 12 đến 18.9hứa hẹn là điểm đến hấp dẫn của du khách. Ảnh minh họa: T.L

 Festival cao nguyên trắng Bắc Hà 2022 là sự kiện văn hóa, du lịch nhằm giới thiệu, quảng bá tiềm năng, thế mạnh du lịch, giá trị văn hoá truyền thống đặc sắc của các dân tộc trên địa bàn. Từng bước, tạo ra sản phẩm du lịch nổi bật nhằm thu hút khách du lịch đến với cao nguyên trắng Bắc Hà.

Theo kế hoạch, Festival cao nguyên trắng Bắc Hà sẽ diễn ra tại 2 huyện Bắc Hà và Si Ma Cai. Du khách sẽ được trải nghiệm, tham gia các hoạt động nổi bật như 'Hương cốm cao nguyên trắng' từ 16- 17.9 tại sân khấu chợ đêm Bắc Hà, Nhà Văn hóa xã Tà Chải  sẽ diễn ra hoạt động trình diễn nghề thủ công truyền thống làm cốm.  

Sản phẩm cốm Bắc Hà tại làng nghề cốm thôn Na Lo, xã Tả Chải, Na Hối và Bản Liền đã trở nên gần gũi, được người tiêu dùng, du khách gần xa nhất là Hà nội, thành phố Lào Cai, Phú Thọ đặc biệt yêu thích, ưa chuộng. Khác hẳn cốm vùng khác bởi những hạt cốm được làm từ giống lúa nếp địa phương trồng ở nương đồi, núi cao khí hậu lạnh, thời vụ kéo dài, bởi thế hạt cốm cũng mềm và có vị ngọt tinh khiết của núi rừng. Cốm thường được làm theo phương pháp truyền thống nên hạt cốm dẻo, màu xanh tự nhiên và đặc biệt là có hương thơm độc đáo. Từ những hạt cốm xanh thơm dẻo, qua bàn tay của những người dân chân chất đã tạo nên món cốm quê làm đắm say lòng người. Hiện nay, cốm không chỉ là lễ vật trong nghi lễ mừng cơm mới mà đã từng bước trở thành hàng hóa, được thị trường ưa chuộng bởi hương vị độc đáo và là món quà không thể thiếu của nhiều du khách khi đến với vùng cao Bắc Hà, đồng thời nghề cốm còn tạo việc làm thường xuyên, nâng cao thu nhập và mức sống của người dân tại địa phương.

Lên vùng cao Bắc Hà cùng thưởng thức hương cốm mùa thu vàng - Anh 2

Cốm Bắc Hà là sản vật hấp dẫn du khách bốn phương. Ảnh minh họa: T.L

Cùng với đó, người dân, du khách còn được chứng kiến, trải nghiệm các hoạt động tại giải thể thao chào mừng 72 năm Ngày giải phóng Bắc Hà (20.9.1950 – 20.9.2022), hội thi dân vũ và trình diễn trang phục truyền thống, chuỗi sự kiện mùa thu tại Dinh thự Hoàng A Tưởng...

Với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, trù phú, nên thơ, thanh bình của mùa thu vàng, mùa lúa chín vùng cao, cùng với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dân tộc đặc sắc, hấp dẫn, Bắc Hà kỳ vọng sẽ đón 30 nghìn lượt du khách, đạt 10% lượng khách đến với Bắc Hà dự kiến trong năm 2022.

Bên cạnh đó, đến với Lào Cai dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2.9, du khách còn được trải nghiệm, tham gia nhiều sự kiện văn hoá, thể thao, du lịch. Từ ngày 26 đến 28.8 tại Khu du lịch quốc gia Sa Pa sẽ diễn ra hoạt động du lịch trải nghiệm “Sa Pa lặng lẽ yêu”, đây là một sản phẩm du lịch mới nằm trong Festival “Tinh hoa Tây Bắc -Hương sắc Lào Cai” mở rộng năm 2022 với chủ đề “Lào Cai huyền diệu” và sau đó là khai mạc Lễ hội mùa thu “Sa Pa, kết hợp công bố Di tích danh thắng Thác Cát Cát”, đêm Hội trăng rằm và giải đua xe đạp thể thao năm 2022, vùng du lịch Ý Tý khai mạc Lễ hội du lịch mùa thu 2022...

Q.VY

Ý kiến bạn đọc