23 Tháng Tư 2019

Tìm sâm trên đỉnh Chóp Chài: Đất lành cho sâm tiến vua

Thứ Sáu 22/03/2019 | 10:44 GMT+7

VHO - Kể từ khi tìm thấy sâm Bố Chính tự nhiên hiện hữu trên núi Chóp Chài, những người tâm huyết về loại sâm tiến vua này âm thầm tiến hành những bước đi ban đầu để bảo tồn, phát triển, quảng bá. Mẫu sâm tự nhiên được gửi đi giám định, song song với quá trình này là sự ra đời của Công ty cổ phần Phát triển nông nghiệp sâm Bố Chính tại thị xã Ba Đồn.

Mẫu sâm Bố Chính núi Chóp Chài được nhóm bạn của nhà báo Phạm Phú Thép gửi đến Viện Dược liệu (Bộ Y tế), Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật (trực thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam). Cái duyên của sâm Bố Chính hay rộng hơn là cái duyên của vùng đất “Hai giỏi” Quảng Bình run rủi thế nào lại gặp được PGS.TS Đỗ Thị Hà, Phó Trưởng khoa thực vật học, Viện Dược liệu và TS Đỗ Văn Hải, công tác tại Phòng thực vật học, Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật. Bằng kiến thức và cái tâm của mình, PGS.TS Đỗ Thị Hà và TS Đỗ Văn Hải nhanh chóng thực hiện quy trình giám định mẫu sâm Bố Chính ở núi Chóp Chài.

Đất lành dưới chân núi Chóp Chài chờ sâm Bố Chính tự nhiên “hạ sơn”

Anh Phạm Phú Thép nhớ lại: “Mẫu giám định gửi đi, anh em tâm huyết với sâm Bố Chính núi Chóp Chài như ngồi trên đống lửa, ăn ngủ không yên. Chưa đầy một tháng thì nhận được kết quả. Đọc thông báo do PGS.TS Đỗ Thị Hà gửi vào, chúng tôi mừng đến rơi nước mắt. Kết quả giám định vượt hơn rất nhiều lần kỳ vọng”. Theo Viện sinh thái và Tài nguyên sinh vật, mẫu tiêu bản có tên khoa học là Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr, thuộc họ Bông (Mavaceae). Tên Việt Nam là sâm Bố Chính, Bố Chính sâm, sâm Nam, sâm Phú Yên, Bụp nhân sâm, Thổ nhân sâm, Thổ hào sâm, Bụp năm thuỳ… Đặc biệt kết quả kiểm nghiệm mẫu tiêu bản tại Viện Dược liệu cho thấy hàm lượng chất saponin (chất sâm) của sâm Bố Chính núi Chóp Chài vượt đến 2.65 lần so với cùng loại sâm phân bố ở nhiều địa phương khác trong cả nước.

Cùng với quá trình giám định, kiểm nghiệm mẫu sâm Bố Chính núi Chóp Chài, PGS.TS Đỗ Thị Hà còn có thêm ý tưởng sẽ tổ chức một hội thảo khoa học quy mô về sâm Bố Chính tự nhiên phát hiện thấy tại khu vực núi Chóp Chài. Thời gian tổ chức hội thảo khoảng chừng giữa tháng 4.2019. Bên cạnh đó PGS.TS Đỗ Thị Hà đang xúc tiến đề nghị Bộ Khoa học- Công nghệ nghiên cứu lập dự án bảo tồn nguồn gen sâm Bố Chính tự nhiên núi Chóp Chài. “Tính khả thi của dự án này là rất cao, mở ra một triển vọng mới, tầm cao mới của loại sâm tiến vua, sâm Bố Chính vừa tìm thấy ở núi Chóp Chài thuộc vùng chiến khu Trung Thuần, huyện Quảng Trạch”, PGS.TS Đỗ Thị Hà nhận định.

Để hiện thực hoá ý tưởng công tác bảo tồn, phát triển, khoanh nuôi, chế biến, quảng bá thương hiệu sâm Bố Chính núi Chóp Chài, Công ty cổ phần Phát triển nông nghiệp sâm Bố Chính được thành lập tại thị xã Ba Đồn với số vốn ban đầu 4 tỉ đồng do 4 cổ đông chính đóng góp: nhà báo Phạm Phú Thép làm Chủ tịch HĐQT và các uỷ viên hội đồng cổ đông gồm Phạm Phúc Đồng, Lương y Trần Lý Minh, Nguyễn Văn Phương, chủ trang trại nơi chiến khu Trung Thuần - người dẫn đường cho chúng tôi lên “mục kích sở thị” sâm Bố Chính trên đỉnh Chóp Chài. Trực thuộc Công ty cổ phần Phát triển nông nghiệp sâm Bố Chính có 2 đơn vị chuyên môn là Trung tâm Nghiên cứu kỹ thuật nuôi trồng và bảo vệ sâm Chóp Chài tại xã Quảng Thạch do Nguyễn Văn Phương phụ trách và Xưởng sản xuất, chế biến dược liệu tại thôn Pháp Kệ, xã Quảng Phương do Lương y Trần Lý Minh, Chủ tịch Hội Đông y huyện Quảng Trạch đảm nhận.

Trà sâm Bố Chính tự nhiên do lương y Trần Lý Minh nghiên cứu tạo thành

Với Lương y Trần Lý Minh, ngày đầu tiên lên đỉnh Chóp Chài tìm sâm Bố Chính, được thấy loại sâm tiến vua đang hiện hữu nơi quê hương mình, ông trực tiếp lấy mẫu về nghiên cứu và tạo ra một công thức trà hoàn hảo được đặt tên là Trà sâm Bố Chính gồm 8 loại thảo dược quý mọc ở khu vực núi Chóp Chài.

Theo Lương y Trần Lý Minh, trong thành phần phương thuốc “Minh Mạng thang” có sự hiện diện của Nam sâm, hay là sâm Bố Chính. “Minh Mạng thang” gồm 24 vị thuốc quý trứ danh do Thái Y Viện triều Nguyễn nghiên cứu dùng riêng cho vua Minh Mạng bồi bổ sức khỏe. Sở dĩ bài thuốc được đánh giá cao vì vua Minh Mạng nổi tiếng trong lịch sử triều Nguyễn là vị vua sức khỏe dẻo dai, minh mẫn, có rất nhiều con cái và thê tử.

“Minh Mạng thang” kết hợp bởi hai bài thuốc cổ nổi tiếng của Y học cổ truyền là “Quy tỳ thang” và “Độc hoạt tang ký sinh” tạo nên. Tác dụng đại bổ can thận, mạnh gân, khỏe cốt, sinh tinh, tăng cường sinh lực, tăng cường sự dẻo dai, tăng chất lượng cuộc sống. “Trên cơ sở đó, dù trà sâm Bố Chính không sánh ngang bằng với “Minh Mạng thang”, nhưng chắc chắn với sự góp mặt của thành phần sâm Bố Chính tự nhiên sẽ có những công dụng tương tự, an thần, bổ khí huyết, tạo sự sảng khoái, minh mẫn khi làm việc, giảm căng thẳng, lao tâm, lao lực…”, Lương y Trần Lý Minh chia sẻ.

Trở lại với vùng đất Trung Thuần, khu Trung tâm nghiên cứu kỹ thuật nuôi trồng và bảo vệ sâm Chóp Chài chính thức hình thành, đi vào hoạt động ngay chính trên trang trại của Nguyễn Văn Phương. Hơn 5 ha đất bằng phẳng, ngọt lành dưới chân núi Chóp Chài, cách mặt nước biển hơn 600 mét đã được máy cày lật tung lên, chuẩn bị đón những khóm sâm trên núi Chóp Chài “hạ sơn”, bén duyên để sinh sôi, nảy nở, đơm hoa, giúp đổi thay cả một vùng đất Quảng Lưu, Quảng Thạch giàu tiềm năng mà đang còn đầy khó khăn, gian khổ.

Thương hiệu Công ty cổ phần Phát triển nông nghiệp sâm Bố Chính

Ở khu vực rừng tự nhiên xung quanh đỉnh Chóp Chài, Công ty cổ phần Phát triển nông nghiệp sâm Bố Chính đang thực hiện lộ trình kiến nghị với các ngành chức năng huyện Quảng Trạch, Ban quản lý rừng phòng hộ Quảng Trạch quy hoạch khoảng 15ha đến 20ha rừng tán lá che trong phạm vi sâm Bố Chính mọc tự nhiên thành khu vực rừng bảo tồn, từ đó giúp cây sâm Bố Chính tự nhiên có cơ hội nhân rộng, phát triển.

Dù chỉ mới là bước khởi đầu, chặng đường phía trước vẫn còn lắm gian nan, nhưng những gì Công ty cổ phần phát triển nông nghiệp sâm Bố Chính đang thực hiện đã đạt được những kết quả đáng khích lệ. Thương hiệu sâm Bố Chính tự nhiên núi Chóp Chài gây tiếng vang lớn trong giới nghiên cứu khoa học và mạng xã hội. Hy vọng tương lai không xa, sâm Bố Chính tự nhiên- loại sân tiến vua của vùng đất gió Lào, cát trắng Quảng Bình sẽ được bảo tồn, gìn giữ, phát triển.

NGÔ THANH LONG

Print
Tags:

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Tổng Biên tập: CHU THỊ THU HẰNG
Phó tổng Biên tập: LƯƠNG TRUNG HIẾU
Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM
Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2019 Bản quyền thuộc về Báo Văn Hóa
Back To Top