VH- Tại hội thảo “Dinh dưỡng cho trẻ em 2 – 6 tuổi do Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp với nhà tài trợ tổ chức, TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã nhấn mạnh vai trò dinh dưỡng cho trẻ em giai đoạn này chưa được quan tâm đúng mức.

Bên cạnh vấn đề suy dinh dưỡng đang còn tồn tại thì vấn đề thừa cân cũng đã tăng nhanh, tạo ra gánh nặng kép về dinh dưỡng. Do đó, nếu được chăm sóc đầy đủ, giai đoạn này trẻ có thể tăng khoảng 8,5 kg và 28,5cm và đồng thời có thể tạo thói quen, nhận thức cho trẻ về việc lựa chọn thực phẩm hợp lý.

Tại hội thảo, các nhà khoa học cũng khuyến nghị trẻ em độ tuổi 2 – 6 có tỉ lệ suy dinh dưỡng cao ở tất cả các thể: nhẹ cân, thấp còi, béo phì… Do đây là giai đoạn chuyển tiếp về chế độ ăn nên trẻ cũng dễ bị thiếu các vi chất dinh dưỡng, dẫn đến việc mắc nhiều bệnh như còi xương, thiếu máu, nhiễm giun sán, tiêu chảy… nên cần chú ý và chăm sóc đặc biệt.

Thảo Lam