15 Tháng Mười Một 2019

5 tác dụng “thần kỳ” của tỏi cho sức khỏe

Thứ Tư 02/10/2019 | 11:00 GMT+7

VHO- Bên cạnh công dụng làm gia vị cho bữa ăn thêm ngon, tỏi còn có nhiều tác dụng bất ngờ cho sức khỏe như bảo vệ não, loại bỏ độc tố trong gan, phòng bệnh tim mạch, chống tắc nghẽn mạch máu,...

 Tỏi đã được khoa học chứng minh là có tác dụng hạ mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng tập tiểu cầu ở người lớn, từ đó góp phần làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch do xơ vữa như nhồi máu não, nhồi máu cơ tim... 

Cần thận trọng khi dùng đồng thời tỏi với các thuốc chống đông máu và thuốc chống ngưng tập tiểu cầu như aspirin, clopidogrel, vì có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. 

Ngoài ra, cũng nên tránh dùng các chế phẩm từ tỏi khoảng một tuần trước khi phẫu thuật để giảm nguy cơ chảy máu kéo dài trong và sau phẫu thuật.   

Điều trị ung thư : Các nhà nghiên cứu đã tiến hành nhiều công trình, chứng minh rằng, tỏi có thể tiêu diệt được các loại vi khuẩn cư trú trong ổ bụng và làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày.  

 Dùng 50g tỏi và 100 quả quất tươi, ép lấy nước. Dùng nước này để uống trước mỗi bữa ăn. Mỗi lần 1 thìa cà phê. 

 

 Đun sôi 100g lá chè xanh với 500ml nước sạch. Khi sôi, cho thêm 5g tỏi đập dập, đun sôi trong 5 giây. Uống nước khi còn nóng và dùng làm nước uống hằng ngày.   

 

Trong khi công dụng chống ma cà rồng theo truyền thuyết vẫn chưa được chứng minh, tỏi có thể bảo vệ con người theo nhiều cách khác nhau, như làm chậm tuổi già, bảo vệ não khỏi thương tổn do bệnh tật.

Đó là kết luận rút ra từ cuộc nghiên cứu của các chuyên gia Đại học Missouri (Mỹ) nhằm xác định năng lực hỗ trợ sức khỏe con người của tỏi.

 

Bên cạnh khả năng bảo vệ não khỏi sự tấn công của tuổi tác và bệnh tật, tỏi thậm chí còn được chứng minh có thể ngăn chặn sự phát triển của các căn bệnh thần kinh liên quan đến lão hóa, như chứng Alzheimer và Parkinson. 

Trong đó, tác dụng lớn nhất đến từ một chất carbohydrate trong cái được xưng là siêu thực phẩm này.  

Tỏi đề phòng tắc nghẽn mạch máu  Trong nghiên cứu, người ta đã thấy nước tỏi có tác dụng phòng tắc nghẽn mạch máu nhờ khả năng phân giải và hòa tan một loại protein dễ gây tắc. 

 Nhiều chứng minh qua nghiên cứu đã thấy thuốc hỗn hợp có tỏi có tác dụng như aspirin. Vì vậy, các chuyên gia y tế đã khuyên người bệnh tăng mỡ máu cần ăn từ 3-4 nhánh tỏi mỗi ngày.

 Loại bỏ độc tố trong gan: Tỏi là một trong những thực phẩm tốt nhất mà tự nhiên làm sạch gan của bạn. 

 Nó giúp ức chế các enzym có thể tuôn ra độc tố, allicin và selen tìm thấy trong tỏi giúp giữ cho gan sạch sẽ và khỏe mạnh.

  Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với loại gia vị này, vừa thơm ngon lại tốt cho gan. 

LAODONG.VN

Print
«Tháng Mười Một 2019»
T2T3T4T5T6T7CN
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
151617
18192021222324
2526272829301
2345678

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Tổng Biên tập: CHU THỊ THU HẰNG
Phó tổng Biên tập: LƯƠNG TRUNG HIẾU
Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM
Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2019 Bản quyền thuộc về Báo Văn Hóa
Back To Top