Menu
  1. Chính trị
  2. Văn hóa
  3. Nghệ thuật
  4. Giải trí
  5. Du lịch
  6. Thể thao
  7. Gia đình
  8. Kinh tế
  9. Ẩm thực
  10. Đời sống
  11. Nhịp sống số
  12. Pháp luật
  13. Thế giới
  14. Media

Chính trị

02 Tháng Mười Hai 2022

Gần 50 đầu bếp tham gia hội thi Ẩm thực “Đầu bếp giỏi - Món ngon Phú Quốc”

Thứ Sáu 23/09/2022 | 13:48 GMT+7

VHO- Ngày 22.9, tại Sunset Sanato Resort & Villa tại xã Dương Tơ, Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thanh TP. Phú Quốc (Kiên Giang)  phối hợp cùng với Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc tổ chức Hội thi Ẩm thực “Đầu bếp giỏi - Món ngon Phú Quốc” với chủ đề “Ẩm thực đương đại – Hải sản Phú Quốc” năm 2022. 

 Ban tổ chức đã trao giải nhất cho đội Brenta Phú Quốc thắng cuộc tại Hội thi

Tham gia Hội thi có gần 50 đầu bếp chuyên nghiệp đến từ các nhà hàng, khách sạn, resort của 16 đội thi trong toàn TP. Phú Quốc đến tranh tài đã tạo ra không gian ẩm thực khiến người xem ấn tượng.

Ông Hồ Đắc Thuận, Giám đốc Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thanh TP. Phú Quốc cho biết; Hội thi là sự kiện tổ chức thường liên với mong muốn để các đầu bếp cập nhật kiến thức, nâng cao kỹ năng tay nghề, giao lưu học hỏi, trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm, góp phần tôn vinh tài năng, vẻ đẹp của nghề đầu bếp. Kích cầu du lịch nội địa, phục hồi và phát triển du lịch Phú Quốc.  

Hội thi khuyến khích các món ăn sử dụng thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên và các hình thức sáng tạo trong trình bày, trang trí mang tính thực tế, tiện dụng và quốc tế hóa. Các món ăn không chỉ phải đẹp mắt, cân đối hài hòa về màu sắc, hương thơm mà còn phải “tròn vị” tươi ngon của hải sản Phú Quốc. Các món ăn đa dạng hình thức, cách thể hiện, phong cách nấu tự do Á hay Âu nhưng đảm bảo nổi bật lên phần nguyên liệu tươi ngon kết hợp cách chế biến chuyên nghiệp của các đầu bếp.

 Nhiều mòn ăn được trang trí đẹp mắt tại Hội thi

Kết quả Ban tổ chức đã trao giải nhất cho đội Brenta Phú Quốc, giải nhì thuộc về đội The shells kit; giải ba thuộc về Novotel Phú Quốc resort; có 03 giải khuyến khích thuộc về đội Nhà hàng nhất Phú Quốc, Sunset Sanato Resort và Nhà hàng Lộc An. Có 02 giải phụ trang trí đẹp thuộc về thuộc về đội Vinoasis Phú Quốc và giải thuyết trình hay thuộc về đội Đại Dương Xanh.

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng có bãi tắm sách đẹp, những rặng san hô tuyệt đẹp để du khách trải ngiệm lặn ngắm, trải nghiệm những hoạt động thể thao, giải trí đặc sắc tại các khu vui chơi phức hợp đẳng cấp mà nơi đây còn nổi tiếng bởi những đặc sản địa phương, đặc biệt là những món ngon được chế biến từ nguồn hải sản phong phú của biển như ghẹ Hàm Ninh, gỏi cá trích và nhum biển.

THẾ HẠNH

Print

Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký đăng nhận xét.

Danh mục bài viết

«Tháng Mười Hai 2022»
T2T3T4T5T6T7CN
28
29
30
1
2
34
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
2345678

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM

Phó tổng Biên tập: NGUYỄN VĂN MƯỜI

Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2022 Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa
Back To Top